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Quinoa con hierbas

La quinoa es una superfood abundante en carbohidrato y proteína, que sirve perfectamente para sustituir acompañamientos como el arroz, agregar en ensaladas o como relleno de vegetales. A continuación una forma deliciosa de prepararla: Contenido nutricional aproximado: total de porciones 4, tamaño de porción 1/2 taza aproximadamente (nutrición para la porción) Calorías: 391 kcal Gramos […]

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Quinoa con fresas

Esta receta es perfecta ya que en esta época podemos encontrar fresas en muchos lugares, además incluye quinoa que esta muy de moda y es excelente fuente de proteína. Podemos utilizarla para merienda o como postre. Contenido nutricional aproximado:  media receta, 1 taza aprox. Calorías: 150 kcal. Gramos de grasa: 5 gr. equivale a 1 […]

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Tacos de pescado

Los tacos de pescado son una opción bastante saludable para almuerzo o cena. Esta receta contiene proteínas, grasa saludables, carbohidratos y bastantes vitaminas y minerales. Son muy rápidos y sencillos de elaborar. Contenido nutricional aproximado: 1 taco Calorías: 110 kcal. Gramos de grasa: 1 gr. Gramos de carbohidrato: 10 gr. equivale a 1 porción de carbohidrato […]

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Brownies de chocolate oscuro

Estos brownies son perfectos como postre o para aprovechar y matar algún antojo. Contienen chocolate amargo el cual es rico en antioxidantes y diversos nutrientes. Contenido nutricional aproximado: 1 porción, 1 brownie, receta elabora 24 porciones Calorías: 170 kcal. Gramos de grasa: 10 gr. equivale a 2 porciones de grasa Gramos de proteína: 3 gr […]

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Camarones con ajo y limón

Loa camarones son un alimento que presenta un nivel bajo de grasa y calorías comparado con otras proteínas como el pollo,res o cerdo.  Contiene carotenos, Omega-3, vitamina A y colesterol.  Las personas que tienen niveles de colesterol altos se recomienda moderar el consumo de camarón. Información nutricional aproximada: Calorías: 140 kcal. Gramos de grasa: 2gr […]

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Tilapia con salsa de mango y fresa

Esta es una opción rica en proteína y baja en calorías, bastante refrescante y muy fácil de hacer. Información nutricional aproximada: Calorías: 200 kcal. Gramos de grasa: 3 gr. Gramos de proteína: 34 gr. Gramos de carbohidratos: 10 gr. nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que […]

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Panqueques de soya con manzana

Esta puede ser un opción para incorporar productos de soya a nuestra dieta. Información nutricional aproximada: Calorías: 170 kcal un panqueque pequeño (10 cm de diámetro) Gramos de grasa: 2 gr. Gramos de proteína: 4 gr. Gramos de carbohidrato: 36 gr. nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de […]