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Berenjenas del Medio Oriente

Esta receta es perfecta para servir como bocadillo en alguna reunión o fiesta o simplemente como complemento del plato fuerte. Muy sencilla de hacer y deliciosa, sobretodo para los fanáticos de la comida y cultura del medio oriente. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (receta sirve a 4) Calorías: 106 kcal. Gramos de grasa: 7 gr. […]

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Aros de cebolla horneados

Esta es una variación saludable de los famosos aros de cebolla que podemos consumir en cualquier restaurante de comida rápida. Este platillo mantiene el delicioso sabor del original y es muy sencillo de elaborar. Contenido nutricional aproximado: 5 a 6 aros de cebolla Calorías: 143 kcal. Gramos de grasa: 2.9 gr. equivale a media porción […]

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Sopa de verduritas

Para estas tardes frías y de lluvia no hay nada mejor que una sopa caliente. Este platillo es bajo en calorías y lleno de vitaminas y minerales. Es fácil de hacer y delicioso. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (receta sirve a 4) Calorías: 272 kcal. Gramos de grasa: 5 gr. equivale a una porción de […]

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Carne molida arreglada

Este platillo se puede combinar con una porción de arroz o puré de papa. Es bastante bajo en calorías y una forma deliciosa de preparar la carne molida. Contenido nutricional aproximado: 1 taza (receta sirve a 8) Calorías: 280 kcal. Gramos de grasa: 9,1 gr. equivale a 2 porciones de grasa Gramos de proteína: 26.4 […]

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Sandwich de huevo, espinaca, jamón y tocineta

Les paso esta receta muy sencilla de elaborar, y rapidísima de hacer. Se puede usar a la hora de desayuno o como snack a la hora de la cena. Se puede decir que es la versión saludable del Egg Mcmuffin de McDonalds.   Contenido nutricional aproximado: toda la receta Calorías: 235 kcal. Gramos de grasa: […]

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Pollo al curry con manzana

Este platillo se puede utilizar como ensalada o plato fuerte. Combina diversos sabores lo que la hace simplemente deliciosa. En cuanto al valor nutricional es bastante saludable por lo que se puede adaptar a diversas dietas. Contenido nutricional aproximado: 3/4 de taza (receta sirve a 4) Calorías: 141 kcal,. Gramos de grasa: 2.5 gr. equivale […]

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Ensalada de maple con queso gouda y pecanas

Esta ensalada es perfecta para combinar con algún lomito de cerdo o pollo. Es un poco elevada en el contenido calórico por lo que hay q tomar esto en cuenta a la hora de consumirla. Contenido nutricional aproximado:  1 porción (receta hace 1 porción) Calorías: 300 kcal. Gramos de grasa: 16 gr. equivale a 3 […]

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Dip de berenjena y frijol blanco

Para aquellos que les gusta los dips, este es uno muy diferente y muy bajo en calorías. Se puede utilizar como snack o en alguna reunión o fiesta junto con zanahorias o apio. Contenido nutricional aproximado: 2 cucharadas Calorías: 60 kcal. Gramos de grasa: 3.8 gr. equivale a media porción de grasa Gramos de carbohidrato: […]

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Camarones con tomate y aguacate

Esta es una forma muy diferente de preparar los camarones. Se pueden acompañar de tortillas o arroz. Es un platillo fácil de hacer y contempla proteínas, grasa y vegetal. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (receta sirve a 4) Calorías: 340 kcal. Gramos de grasa: 2 gr. Gramos de proteína: 37 gr. equivale a 5 porciones […]