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Muffins de avena con blueberry y limón

Estos muffins son muy saludables y contienen poca cantidad de calorías, se pueden utilizar a la hora del desayuno o en alguna merienda. Si desea puede omitir los blueberrys o sustituir por pasar u otra fruta. Contenido nutricional aproximado: 1 muffin (receta hace 12) Calorías: 130 kcal. Gramos de grasa: 1 gr. Gramos de carbohidato: […]

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Pescado con glaseado de soya y zucchini salteado

Este platillo es bastante “light” para aquellas personas que están cuidando su figura. Se le pueden realizar variaciones como cambiar el zucchini por otra verdura y utilizar el pescado que sea de su preferencia. Contenido nutricional aproximado: 1 filete (receta sirve a 4) Calorías: 253 kcal. Gramos de grasa: 10 gr. equivale a 2 porciones […]

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Jalea de naranja con tomillo

Esta opción es una forma de consumir las frutas de cada día. Esta jalea es un poco diferente a las tradicionales pero creo que puede ser una buena incorporación a nuestro menú. Contenido nutricional aproximado: 2 cucharadas (receta elabora 4 tazas aprox) Calorías: 50 kcal. Gramos de grasa: 0 gr. Gramos de carbohidrato: 12 gr. […]

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Zucchini relleno de quinoa

Esta receta es una muy diferente forma de elaborar el zucchini y de alternativa ya sea para almuerzo o cena. La quinoa es un alimento con propiedades excelentes para nuestros cuerpos. Aprovechemos este platillo y tomemos riesgos culinarios. Contenido nutricional aproximado: toda la receta Calorías: 350 kcal. Gramos de grasa: 8 gr. equivale a 1.5 […]

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Spaguetti a la marinara

Este platillo es muy práctico y fácil de hacer. Incluye harinas y vegetales por lo que se podría acompañar con una porción extra de proteína. Se puede consumir a la hora del almuerzo o la cena. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (receta sirve a 8) Calorías: 247 kcal. Gramos de proteína: 10 gr. equivale a […]

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Aderezo de piña con semilla de amapola

Este aderezo es una alternativa saludable para aquellas personas que les encanta condimentar sus ensaladas. Es diferente y provoca una variación a nuestro menú cotidiano. Contenido nutricional aproximado: Toda la receta Calorías: 125 kcal. Gramos de grasa: 6 gr equivale a 1 porción de grasa Gramos de proteína: 1 gr. Gramos de carbohidrato: 18 gr. […]

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Ensalada de zanahoria, manzana y menta

Esta ensalada combina perfectamente con cualquier plato principal, es muy refrescante y fácil de elaborar. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (la receta elabora 6 porciones de 1/3 de taza) Calorías: 136 kcal, Gramos de grasa: 6 gr. equivale a 1 porción de grasa Gramos de proteína: 2 gr. Gramos de carbohidrato: 21 gr. equivale a […]

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Tilapia picante al limón

Esta receta es perfecta para estos días de calor ya que es refrescante y fácil de preparar (se puede hacer en menos de 30 minutos). Si desea puede eliminar el chile para hacerlo sin ese sabor picante. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (receta es para 2 porciones) Calorías: 177 kcal. Gramos de grasa: 8 gr. […]

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Dedos de pollo con pesto de culantro

Este platillo es muy rápido y fácil de elaborar, además de que se puede disfrutar en familia. Contiene poca cantidad de calorías y se puede combinar junto con una porción de puré de papa o vegetales al vapor. Contenido nutricional aproximado: 1 porción (receta rinde para 4 porciones) Calorías: 152 kcal. Gramos de carbohidratos: 3 […]

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Panqueques de avena con almendra

Este platillo sirve perfectamente para la hora de desayuno, no contiene cantidades elevadas de calorías por lo que también se puede usar de snack de media tarde. Combina las harinas con las grasas, lo que lo hace bastante completo. Contenido nutricional aproximado: 1 panqueque pequeño Calorías: 75 kcal. Gramos de grasa: 3 gr. equivale a […]